Nový průvodce: Jak získat CPSR a legálně prodávat mýdlo v EU →

Mydlářský kalkulátor: kompletní průvodce SoapCalc v češtině

TL;DR: SoapCalc je bezplatný nástroj pro výpočet NaOH z olejů. Bez kalkulátoru nelze zjistit správné množství louhu — klíč je saponifikační číslo každého oleje. Průvodce vysvětluje všechna pole česky.

Mydlářský kalkulátor je bezpodmínečně nutný nástroj pro každého, kdo vyrábí mýdlo cold process nebo hot process metodou. Bez něj nelze zjistit, kolik hydroxidu sodného přesně přidat do receptu — a jakékoli chybování v dávkování louhu způsobí mýdlo, které je buď žíravé (příliš mnoho NaOH) nebo nevysušující a měkké (příliš málo).

Tato stránka vás provede nejrozšířenějším kalkulátorem — SoapCalc (soapcalc.net) — krok za krokem s vysvětlením každého pole česky. Po přečtení budete schopni zadat vlastní recept a pochopit výsledky.

Proč potřebujete kalkulátor

Bez kalkulátoru nelze zadat recept. Každý olej má jiné saponifikační číslo (SAP) — množství NaOH v gramech potřebné k saponifikaci 1 gramu daného tuku. Například:

  • Kokosový olej: SAP = 0,178
  • Olivový olej: SAP = 0,134
  • Hovězí lůj: SAP = 0,140
  • Ricinový olej: SAP = 0,128

Pro recept s mixem olejů musíte vypočítat váženou sumu SAP hodnot všech složek, odečíst super fat a přepočítat na množství vody. To lze sice udělat ručně (viz naše stránka Chemie saponifikace), ale kalkulátor je rychlejší a odstraní chyby.

Klíčové: vždy použijte kalkulátor pro každý nový nebo upravený recept. I malá změna poměru olejů mění potřebné množství NaOH.

SoapCalc: nejrozšířenější volný nástroj

SoapCalc (soapcalc.net) je bezplatný online kalkulátor dostupný od roku 2001. Obsahuje databázi přes 170 olejů a tuků, automaticky počítá vlastnosti mýdla a exportuje recept. Je dostupný v angličtině, ale s tímto průvodcem ho zvládnete i bez ní.

Alternativy:

  • SoapMaker 3 (placeware, Windows) — profesionální software pro mydláře
  • Brambleberry Lye Calculator — jednodušší rozhraní, méně olejů v databázi
  • LyeCalc (iOS, Android) — mobilní aplikace

Pro začínající a středně pokročilé mydláře je SoapCalc ideální. V průvodci se soustředíme na něj.

Orientace v SoapCalc: přehled stránky

Po otevření soapcalc.net uvidíte tři hlavní sekce:

Horní část: nastavení receptu — typ mýdla, váha olejů, voda, super fat, parfém.

Prostřední část: výběr olejů — abecední seznam olejů, které zadáváte do receptu.

Dolní část: výsledky a vlastnosti — tabulka vlastností mýdla + hotový recept v gramech.

Krok za krokem: zadání receptu

Jaký typ louhu si vybrat?

Pole „Lye“ — dropdown menu:

  • NaOH = hydroxid sodný → tuhé mýdlo (bar soap)
  • KOH = hydroxid draselný → tekuté mýdlo nebo pasta

Pro tuhé cold process mýdlo vždy vyberte NaOH.

Jak zadat hmotnost olejů?

Pole „Weight of Oils“ — sem zadejte celkovou hmotnost olejů ve vašem receptu.

Dropdown pro jednotky: Grams (gramy) nebo Ounces (unce).

Příklad: Pokud váš recept obsahuje 700 g olejů celkem, zadejte 700 a vyberte Grams.

Tip: Začněte s celkovou hmotností 500 g nebo 700 g — to je vhodné pro standardní formu na bochník (cca 8–10 kusů).

Jak nastavit vodu (Water as % of Oils)?

Pole „Water as % of Oils“ určuje množství vody jako procento z celkové hmotnosti olejů.

Standardní hodnota: 33–38 %

  • 38 %: více vody = tekutější trace = delší zrání. Vhodné pro složité designové techniky (swirly, vrstvy).
  • 33 %: méně vody = rychlejší tuhnutí = kratší zrání. Vhodné pro čistší mýdla.
  • 28–30 % (water discount): ještě méně vody = velmi rychlá trace, kratší zrání, tvrdší mýdlo. Doporučuji pro zkušenější.

Pro první recepty zadejte 36–38 %.

Jak nastavit super fat?

Pole „Super Fat“ (nebo „Lye Discount“) — procento olejů, které nezreagují s louhem.

Standardní hodnota: 5 %

  • 0–3 %: tvrdé čistící mýdlo (laundry bar), prací tyčinka
  • 5 %: standard pro většinu receptů
  • 8–10 %: jemnější, kondicionující mýdlo pro citlivou pleť
  • 15–20 %: pouze pro 100% kokosové mýdlo

Pro první recepty zadejte 5.

Co je parfémový podíl?

Pole „Fragrance Ratio (oz/lb)“ — množství parfému nebo esenciálního oleje v uncích na libru olejů.

Standardní hodnota: 0.4–0.7 oz/lb (přibližně 2,5–4,4 %)

Pro esenciální oleje: 0.4–0.5 oz/lb (2,5–3,1 %) Pro parfémové oleje: 0.5–0.7 oz/lb (3,1–4,4 %)

SoapCalc vypočítá množství parfému automaticky.

Jak vybrat oleje?

Ve střední části stránky je abecedně řazený seznam olejů. Klikněte na olej, který chcete přidat — otevře se formulář pro zadání množství.

Způsob zadání: procenta nebo gramy (podle nastavení v horní části).

Doporučení: Zadávejte v procentech — pak snadno upravíte celkovou hmotnost bez přepočítávání.

Příklad jednoduchého receptu:

  • Coconut Oil (kokosový): 30 %
  • Olive Oil (olivový): 40 %
  • Sunflower Oil (slunečnicový): 20 %
  • Castor Oil (ricinový): 10 %

Celkem: 100 %.

Po zadání každého oleje klikněte „Add“ nebo Enter. Oleje se přidají do seznamu receptu.

Jak spustit výpočet?

Klikněte na „Calculate Recipe“ (nebo tlačítko s podobným názvem).

Co znamenají jednotlivé výsledky?

SoapCalc zobrazí tabulku vlastností mýdla. Zde je vysvětlení každé hodnoty:

Hardness (tvrdost): doporučený rozsah 29–54

Tvrdost hotového mýdla definuje, jak pevné mýdlo bude. Vysoká tvrdost = mýdlo je pevné, dobře snáší vlhkost. Nízká tvrdost = měkčí, rychleji se používá.

Ovlivňují ho: nasycené mastné kyseliny (palmitická, stearová, laurová). Kokosový olej, lůj, palmové máslo, kakaové máslo — všechny zvyšují tvrdost.

Cleansing (čistící schopnost): doporučený rozsah 12–22

Schopnost odstraňovat nečistoty a tuky. Příliš vysoká hodnota (nad 25) = vysušující. Ovlivňuje ji kyselina laurová a myristová — hlavně kokosový a palmojádrový olej.

Conditioning (kondicionování): doporučený rozsah 44–69

Kondicionující vlastnosti pro pleť. Ovlivňuje ji kyselina olejová, linolová a ricinoleová. Olivový olej, slunečnicový, ricinový olej — zvyšují conditioning.

Bubbly (pěnivost): doporučený rozsah 14–46

Schopnost tvořit pěnu. Ovlivňuje ji kyselina laurová, myristová a ricinoleová. Kokosový olej a ricinový olej — hlavní přispěvatelé.

Creamy (krémová pěna): doporučený rozsah 16–48

Hustota a kremovitost pěny. Ovlivňuje ji kyselina palmitická a stearová. Lůj, kakaové máslo, palmové máslo.

Iodine Value: doporučený rozsah 41–70

Měří podíl nenasycených mastných kyselin. Vysoká hodnota = více nenasycených kyselin = mýdlo může snáze žloutnout (oxidace). Olivový, lněný, konopný olej — vysoká hodnota. Kokos, lůj — nízká.

INS Value (Iodine-NaOH-SAP): doporučený rozsah 136–170

Celkové skóre „kvality“ receptu dle SoapCalc. Hodnoty mimo rozsah nejsou automaticky špatné — jsou to doporučení, ne zákazy.

Praktický příklad: základní recept

Pojďme zadat konkrétní recept:

Základní CP recept (700 g olejů):

  • Kokosový olej: 35 % (245 g)
  • Olivový olej: 35 % (245 g)
  • Slunečnicový olej: 20 % (140 g)
  • Ricinový olej: 10 % (70 g)

Nastavení v SoapCalc:

  • Lye: NaOH
  • Weight of Oils: 700 g
  • Water as % of Oils: 36 %
  • Super Fat: 5 %
  • Fragrance Ratio: 0.5 oz/lb

Výsledný recept (SoapCalc):

  • NaOH: ~100 g
  • Voda: ~252 g
  • Parfém/EO: ~22 g

Vlastnosti:

  • Hardness: ~43 ✓
  • Cleansing: ~23 (mírně nad doporučením — snižte kokos na 30 %)
  • Conditioning: ~53 ✓
  • Bubbly: ~38 ✓
  • Creamy: ~24 ✓
  • INS: ~155 ✓

(Přesné hodnoty závisejí na verzi SoapCalc a použité databázi SAP hodnot.)

Jak upravit recept dle výsledků

Příliš nízká tvrdost (pod 29): Přidejte kokosový olej, lůj, kakaové nebo šea máslo.

Příliš vysoká cleansing hodnota (nad 22): Snižte podíl kokosového nebo palmojádrového oleje. Nahraďte olivovým, slunečnicovým nebo konopným.

Nízké conditioning (pod 44): Přidejte olivový, slunečnicový nebo avokádový olej. Přidejte ricinový olej (zvyšuje conditioning i bubbly).

Vysoký iodine (nad 70): Mýdlo může mít zkrácenou trvanlivost kvůli oxidaci. Přidejte antioxidant (vitamin E, rosemary extract — ROE) nebo snižte podíl lněného/konopného oleje.

Water discount: kdy a jak použít

Water discount znamená snížení standardního množství vody (obvykle pod 33 %). Používá se pro:

  • Rychlejší tuhnutí — mýdlo je hotové dříve (vhodné pro prodej)
  • Tvrdší výsledné mýdlo — méně vody = méně místa pro vodní kanály v struktuře
  • Snížení rizika soda ash — méně vody na povrchu = méně oxidace
  • Recepty s cukry (med, mléko) — cukry přidávají vlhkost, water discount kompenzuje

Doporučení pro začátečníky: nepoužívejte water discount u prvních receptů. Méně vody = rychlejší trace = méně času pro složité techniky. Začněte s 36–38 % vody.

Tipy pro práci se SoapCalc

Uložte recept: SoapCalc nemá přihlašování, ale URL se aktualizuje s receptem — zkopírujte URL pro uložení. Nebo exportujte recept (tlačítko Print/PDF) do PDF.

Porovnávejte receptury: Zkuste zadat různé poměry a sledujte, jak se mění vlastnosti. Tím pochopíte, jak jednotlivé oleje přispívají k výsledku.

Začněte od výsledku: Pokud víte, že chcete tvrdé, dobře pěnící mýdlo — podívejte se na rozsahy pro hardness a bubbly a zpětně sestavte oleje.

Databáze SAP hodnot: SoapCalc pracuje s průměrnými SAP hodnotami pro každý olej. Hodnoty se mírně liší mezi různými zdroji (různé odrůdy, výrobní procesy). Proto finální mýdlo testujte na pH — viz Co je cold process.

Časté otázky

Musím usar kalkulátor, nebo si mohu vezmu vypočítat sám? Můžete, ale je to náchylné na chyby. Výpočet SAP hodnot pro mix olejů je zdlouhavý. Kalkulátor vám ušetří čas a eliminuje chyby.

Jaký je rozdíl mezi NaOH a KOH? NaOH vytváří tuhé mýdlo, KOH tekuté. V cold process se vždy používá NaOH. KOH se používá pro tekutá mýdla a pasty.

Proč je super fat důležitý? Super fat zanechává v mýdle nesaponifikované oleje, které kondicionují. Bez něj by mýdlo pálilo kůži. Standard je 5 % — bez něj se mýdle lépe čistí, s více SF bude měkčí a bude delší trace.

Jaká voda se používá? Destilovaná nebo filtrovaná. Voda z kohoutku obsahuje minerály, které mohou znehodnotit výpočet. Nestojí to za to koupit speciální vodu — destilovaná je levná.

Mohu použít výsledky z jednoho kalkulátoru v jiném receptu? Obecně ano, ale SAP hodnoty se mírně liší. Pokud si vezete recept přepočítaný v SoapCalc v jiném kalkulátoru, NaOH se mírně liší (o 1–2 g). Super fat to kompenzuje.

Viz také:

Přejít nahoru