Tekuté mýdlo s KOH: recept a průvodce výrobou
TL;DR: Tekuté mýdlo se vyrábí z hydroxidu draselného (KOH, nikoli NaOH) metodou hot process. KOH má 1,403× vyšší SAP číslo než NaOH a bývá 90% čistoty (nikoli 100%). Výroba trvá 3–5 hodin vaření pasty, pak se pasta ředí vodou na finální tekuté mýdlo.
Tekuté mýdlo se od tuhého liší jednou základní věcí: místo hydroxidu sodného (NaOH) se používá hydroxid draselný (KOH). Sodné mýdlové soli jsou pevné, draselné soli jsou měkké a rozpustné ve vodě — odtud tekutá konzistence.
Výrobní proces ale není jen „stejné, ale s jiným hydroxidem“. Tekuté mýdlo prochází fází husté pasty, ředí se vodou a vyžaduje pomalejší, kontrolovaný postup. Tato stránka vám ukáže celý proces krok za krokem.
Jak se liší KOH od NaOH — a proč to záleží?
KOH vytváří tekuté nebo měkké mýdlo, zatímco NaOH vytváří tuhé. SAP číslo pro KOH je 1,403× vyšší a KOH je typicky 90% čistota (ne 100%). Tyto faktory vyžadují přepočítání a speciální postup.
| NaOH (hydroxid sodný) | KOH (hydroxid draselný) | |
|---|---|---|
| Výsledek | Tuhé mýdlo (bar soap) | Tekuté mýdlo nebo pasta |
| SAP číslo | Nižší (např. 0,134 pro olivový) | Vyšší (×1,403 oproti NaOH) |
| Čistota | Obvykle 100 % | Obvykle 90 % (nutno přepočítat!) |
| Dostupnost v ČR | Snadno (drogerie jako čistič potrubí) | Hůře — lékárny, e-shopy |
| Cena | Nižší | Vyšší |
Saponifikační čísla pro KOH
SAP hodnoty pro KOH jsou přibližně 1,403× vyšší než pro NaOH. Důvod: molekulová hmotnost KOH (56,1 g/mol) vs. NaOH (40,0 g/mol). Poměr: 56,1 ÷ 40,0 = 1,403.
Příklady:
- Olivový olej: NaOH SAP 0,134 × 1,403 = KOH SAP 0,188
- Kokosový olej: NaOH SAP 0,178 × 1,403 = KOH SAP 0,250
- Ricinový olej: NaOH SAP 0,128 × 1,403 = KOH SAP 0,180
Čistota KOH: kritický faktor
Komerční KOH bývá 90% čistoty (zbývajících 10 % je voda a uhličitany). Na rozdíl od NaOH, který bývá 100%, musíte vždy přepočítat množství KOH na skutečnou čistotu:
Pokud kalkulátor uvádí 90 g čistého KOH a máte 90% KOH: 90 ÷ 0,90 = 100 g skutečného KOH odměříte na váhu.
Vždy zkontrolujte čistotu na obalu nebo v technickém listu dodavatele.
Jak vyrobit tekuté mýdlo — hot process s KOH
Výroba probíhá ve třech fázích: vaření pasty (2–3 hodiny v pomalém hrnci), testování hotovosti a ředění vodou. Hot process vyžaduje trpělivost, ale kontrola je jasná — pasta projde zřetelnými fázemi.
Tekuté mýdlo se vyrábí metodou hot process — vaříme pastu do úplného dokončení saponifikace, pak ji ředíme vodou.
Přehled
| Výtěžek pasty | ~700 g |
|---|---|
| Výtěžek tekutého mýdla (po ředění) | 1,5–2 l |
| Obtížnost | ★★★☆☆ |
| Čas výroby | 3–5 hodin |
| Zrání | 24–48 hodin po ředění |
Ingredience (pasta)
- 350 g olivového oleje (50 %)
- 210 g kokosového oleje (30 %)
- 140 g ricinového oleje (20 %)
- 96,4 g KOH (90% čistota)
- 260 g destilované vody
Výpočet KOH:
- Olivový (SAP KOH 0,188): 350 × 0,188 = 65,8 g
- Kokosový (SAP KOH 0,250): 210 × 0,250 = 52,5 g
- Ricinový (SAP KOH 0,180): 140 × 0,180 = 25,2 g
- Celkem čistý KOH (3% SF): 143,5 × 0,97 = 139,2 g čistého KOH
- Pro 90% KOH: 139,2 ÷ 0,90 = 154,7 g KOH odvážíte
(Přesný výpočet vždy ověřte v kalkulátoru — nastavte KOH mode a zadejte čistotu.)
Pro ředění pasty na tekuté mýdlo:
- 700 g hotové pasty
- 700–1 400 g destilované vody (dle požadované hustoty)
Pomůcky
- Pomalý hrnec (slow cooker) nebo hrnec s vodní lázní
- Váhy, tyčový mixér, teploměr
- Ochranné brýle a rukavice
- Uzavíratelné nádoby pro tekuté mýdlo
Postup — výroba pasty
1. Příprava KOH roztoku Nasaďte ochranné pomůcky. KOH reaguje s vodou ještě více exotermicky než NaOH — buďte opatrní. Odvažte vodu, pomalu přisypejte KOH za míchání. Nechte vychladnout na 40–50 °C.
2. Příprava olejů Roztavte kokosový olej, přidejte olivový a ricinový. Temperujte na 50–60 °C — tekuté mýdlo se vyrábí při vyšších teplotách než tuhé CP mýdlo.
3. Spojení a první trace Přilijte KOH roztok do olejů. Míchejte tyčovým mixérem. Trace přijde rychleji než u CP — za 2–5 minut.
4. Vaření pasty (2–3 hodiny) Přesuňte hrnec na pomalý hrnec (nastavení LOW) nebo do vodní lázně (80–90 °C). Míchejte každých 30 minut.
Pasta prochází fázemi:
- Applesauce fáze: hustá, nerovnoměrná — jako jablečná omáčka
- Taffy fáze: lesklá, tuhne, obtížně míchatelná — jako karamel
- Vaseline fáze: průhledná nebo průsvitná, hladká, gelová — hotovo
Test hotovosti: Malý vzorek pasty (½ lžičky) rozpusťte v 30 ml vody. Pokud je roztok čirý nebo lehce zakalený bez mastných kousků — pasta je hotová. Pokud je roztok zakalený s olejovými kapkami — vařte dál.
Fenolftaleinový test: Kapka fenolftaleinového roztoku na malý vzorek pasty by měla zůstat bezbarvá. Červená = volný KOH = vařte dál.
5. Vychladnutí pasty Hotovou pastu nechte vychladnout. Pasta se uchovává ve vzduchotěsné nádobě — vydrží 1 rok i déle.
Postup — ředění pasty
- Odvažte pastu do hrnce. Přidejte stejné množství horké destilované vody (80–90 °C).
- Pomalu míchejte, dokud se pasta zcela nerozpustí — 15–30 minut. Nepospíchejte, nevarte.
- Nechte odstát 24 hodin — tekutina se pročistí a usadí případné nečistoty.
- Přeceďte přes jemné sítko.
- Upravte hustotu: přidejte více vody pro řidší konzistenci.
- Přidejte esenciální oleje nebo parfém (0,5–1 % z hmotnosti tekutého mýdla).
Konzistence a zahušťování
Tekuté mýdlo z pasty je přirozeně řidší než komerční tekuté mýdlo. Pro hustší konzistenci:
Solný roztok: Rozpusťte 1 lžičku kuchyňské soli v 50 ml vody a přidejte do tekutého mýdla za míchání. Testujte hustotu — příliš mnoho soli způsobí naopak zřídnutí.
Hydroxyethylcelulóza (HEC): Přírodní zahušťovadlo, dostupné v e-shopech kosmetiky. 0,5–1 % vytvoří gel-like konzistenci.
Xanthan gum: 0,3–0,5 % pro husté, sesilné tekuté mýdlo.
Konzervace tekutého mýdla
Tekuté mýdlo má vyšší pH (9–10) a samo o sobě odolává bakteriím. Přesto při přidání vody a botanických přísad se mikrobiální riziko zvyšuje.
Bez přidaných botanických přísad: Konzervant není nutný. Vysoké pH chrání přirozeně.
S botanickými přísadami (bylinné extrakty, aloe vera, hydrolaty): Doporučte konzervant. Vhodné pro domácí použití: Optiphen (0,75–1,5 %) nebo Liquid Germall Plus (0,1–0,5 %) — oboje dostupné v e-shopech kosmetiky.
Trvanlivost: Bez konzervantu a botanik 6–12 měsíců ve vzduchotěsné nádobě. S konzervantem 12–18 měsíců.
Časté otázky
Jaký je rozdíl mezi 90% a 100% KOH a jak to ovlivní mýdlo? KOH v obchodě má obvykle 90% čistotu, zbývajících 10% je voda a uhličitany. Pokud kalkulátor říká 100 g čistého KOH, na váhu odměřítě 111 g komerčního 90% KOH. Bez přepočtu bude mýdlo nedosaponifikované (zakalené).
Jak poznám, že je pasta hotová? Malý vzorek pasty se rozpustí v 30 ml studené vody a vytvoří čirý roztok bez mastných kousků. Fenolftaleinový test: kapka indikátoru na pastu by měla zůstat bezbarvá (ne červená — to by znamenalo volný KOH).
Pasta po vaření stále zakalená ve vodě — co s tím? Zakalení znamená nesaponifikované oleje. Vařte dál. Po 4+ hodinách zkontrolujte výpočet KOH — může být příliš málo KOH nebo špatně přepočítaná čistota.
Tekuté mýdlo je příliš řídké — jak ho zahustit? Přidejte zahušťovadlo (solný roztok, HEC nebo xanthan gum). Nebo použijte méně vody při ředění pasty.
Jaké jsou fáze vaření pasty a jak poznám, která je která? Applesauce (nerovnoměrná, sypká), Taffy (lesklá, tuhne), Vaseline (průsvitná, gelová — hotovo). Každá fáze trvá 30–60 minut, postupují postupně za sebou.
Kolik vody mám přidat k pastě? Poměr je 1:1 vůči hmotnosti pasty pro standard jemnou konzistenci. Více vody = řidší mýdlo, méně vody = hustší. Testujte postupně.
Musím přidávat konzervant do tekutého mýdla? Bez botanických přísad není konzervant nutný — vysoké pH chrání přirozeně. S bylinkami (aloe, hydrolaty) přidejte Optiphen (0,75–1,5 %).
Viz také:
- Mydlářský kalkulátor — KOH mode a nastavení čistoty
- Chemie saponifikace — proč KOH dává tekuté a NaOH tuhé mýdlo
- EU regulace — tekuté mýdlo podléhá stejným pravidlům jako tuhé